10月31日，米家對外發(fā)布了一款售價更加親民的IH電飯煲，售價僅為399元。作為此次“11.11米家 又雙叒叕”新品發(fā)布的第一款產(chǎn)品，米家IH電飯煲具有高顏值外觀，3mm 厚斧粉體涂層內(nèi)膽以及多種智能烹飪方式的支持，是一款多才多藝的廚房電器。這款米家IH電飯煲將于11月11日0點，天貓小米官方旗艦店首賣；小米商城/小米之家/京東/蘇寧當(dāng)日同步開售，價格為399元。
早在今年三月份，米家品牌曾推出過一款售價為999元的米家IH壓力電飯煲，該產(chǎn)品自上市以來收獲了相當(dāng)不錯的用戶口碑。在日本媒體進行的盲測活動中，米家IH電飯煲的烹飪水平已經(jīng)超越了日本品牌電飯煲?？梢哉f就單純煮飯方面來講，米家IH壓力電飯煲已經(jīng)做到了極致。但根據(jù)用戶反饋來看，國內(nèi)用戶習(xí)慣在煮飯同時使用一些其他功能，但由于壓力功能的限制，想要做出除米飯外的更多菜品是比較困難的。因此在這款新品上去除了壓力功能，在保證良好米飯口感的前提下，增加了蒸燉煲燜多種烹飪方式，而產(chǎn)品的售價也是更加親民。
高顏值外觀 IH電磁加熱
米家IH電飯煲依舊維持了高顏值外觀設(shè)計，之前飽受好評的可支撐飯勺以及可拆卸內(nèi)蓋都在這款米家IH電飯煲身上得以保留。飯煲面板處采用了顯隱式LED一體化成形設(shè)計，具備耐高溫、密封防水性強等特點。整個飯煲的設(shè)計語言非常精美，彰顯了作為一款廚房藝術(shù)品的設(shè)計內(nèi)涵。結(jié)構(gòu)方面米家IH電飯煲還采用了全新的空氣環(huán)流技術(shù)，可配合底部散熱柵欄，讓空氣快速循環(huán)流動，確保零部件始終保持良好的工作狀態(tài)。
目前IH電磁加熱已經(jīng)成為中高端電飯煲的標配，傳統(tǒng)的熱盤加熱技術(shù)產(chǎn)品已經(jīng)逐漸被淘汰。IH 加熱原理類似磁懸浮，通過優(yōu)質(zhì)線圈與鐵原子產(chǎn)生電磁反應(yīng)，讓內(nèi)膽自發(fā)熱，火力更旺，烹煮更均勻。相比傳統(tǒng)加熱方式，IH電磁加熱火力更大，升溫速度更快，對溫度感應(yīng)要求也更高，米家IH電飯煲采用加長靈敏感溫探針，能夠有效感知米飯溫度，在煮飯過程中通過烹飪程序配合頂部探針和底部傳感器實現(xiàn)鍋內(nèi)溫度控制，嚴格控制烹飪過程每個階段的火力，即使平凡的米粒也能變得香甜飽滿，回味無窮。
3mm超厚內(nèi)膽高端品質(zhì)?解決粘鍋難題
對于一款好飯煲來說，只有IH電磁加熱功能是僅僅不夠的。用戶在選購電飯煲時往往忽略了內(nèi)膽的厚度，其實飯煲內(nèi)膽的厚度也是確保米飯口感的關(guān)鍵。原因是電飯煲的內(nèi)膽越厚，熱傳導(dǎo)率更高，米飯的受熱更快更均勻，從而確保米飯的口感更佳。此次米家IH電飯煲的內(nèi)膽厚度達到了3mm，可媲美千元左右的高端電飯煲。
在電飯煲的使用過程中，米飯容易粘鍋也是讓用戶頭疼的一大問題。究其原因是大多數(shù)電飯煲的內(nèi)膽使用的是成本相對較低的水性涂層。而米家IH電飯煲則采用了與日本高端飯煲相同的大金PFA食品級粉體涂層。與水性涂層相比，PFA粉體涂層具有耐磨性高，涂層不易脫落，產(chǎn)品內(nèi)膽的不粘性更強等特點，可有效解決米飯粘鍋的難題。
APP智能操作升級 滿足各種烹飪方式
傳統(tǒng)電飯煲單一的烹飪方式已經(jīng)逐漸不能夠滿足消費者的日常使用需求了。米家IH電飯煲可通過獨立APP實現(xiàn)多種烹飪模式，是一款多才多藝的廚房電器。通過獨立APP可以讓米家IH電飯煲實現(xiàn)低溫分子美食、多功能蒸煮等烹飪方式，可謂蒸煮煲燉樣樣精通。獨立APP中提供了3000+煮米方案以及200+烹飪菜單可供消費者選擇，在烹飪過程中用戶還可以實時互動交流，并不斷豐富菜譜及烹飪程序。
此次米家IH電飯煲還配備了蒸籠，配合專有APP可實現(xiàn)“蒸煮一體”的操作體驗。蒸菜是一種環(huán)保健康的烹飪方式，蒸制過后的菜品具有易消化，高營養(yǎng)等特點?？勺畲笙薅鹊谋Ａ羰澄锾烊粯闼氐男迈r味道，近年來這種烹飪方式也是受到了不少用戶的追捧。而此次米家IH電飯煲可在煮飯的同時制作健康美食，大大提升了做飯效率。
同時作為一款智能電飯煲，用戶依舊可以通過APP進行更精細的口感調(diào)節(jié)。比如自動根據(jù)用戶所在地的海拔高度啟用有針對性的加熱方案。根據(jù)口感需要，自由調(diào)節(jié)米飯的軟、硬度等操作。智能化的操作的加入，讓這款米家IH電飯煲已經(jīng)不單單是一款傳統(tǒng)意義上的電飯煲，更像是一款萬能做飯神器。
米家IH電飯煲在保留了高顏值外觀設(shè)計的前提下，還擁有媲美高端飯煲的內(nèi)膽厚度及加熱方式。另外強大的APP資源支持讓這款飯煲即刻變身支持蒸煮燉煲燜的全能廚房神器。這款售價399元的米家IH電飯煲將于11月11日0點，天貓小米官方旗艦店首賣；小米商城/小米之家/京東/蘇寧當(dāng)日同步開售，感興趣的用戶不妨關(guān)注一下。
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